打倒コロナ? 三連星 R2BY 番外編 第一弾 IRCS-003F11 [滋賀]
そんなわけで、酒屋のショーケースを見ていたら、周りとは異なる異質なラベルの日本酒を見つけました。
滋賀県の水口の美冨久酒造の酒である「三連星」というものです。
その酒はどこか宇宙の先の某公国軍が作りそうなラベルをしていました。調べてみると、ここ数年発売し続けている酒のようです。しかも。実験的な酒のため、毎年違う試みがなされているとか。
残念ながら半升のものがなかったので、一升瓶での購入です。飲みきれるのでしょうか。
ラベルには様々な情報が詰まっていました。
以下転記します。
MS R2BY/S.R.S V-J.G60 YEAST-CODE NAME. IRCS-003F11
三連星 R2BY 番外編Ⅰ
滋賀県開発酵母 IRCS-003F11 純米吟醸 北海道産彗星 精米歩合 60%
これは第1弾で、今後第2,第3弾が出るようです。
さて、味の方ですが、非常に飲みやすいスッキリとした酒でした。芳香も良く飲んだ後の臭みもありませんでした。しかし、注意しなければならないのは、このお酒のアルコール度数は17%と少々高めです、飲みやすいからとどんどん行ってしまうことは避けたほうが良いでしょう。
なかなかの遊びの効いた日本酒です。最近はこうした現代的な価値観の面白い日本酒が増えてきたのでとても楽しいですね。
ちなみに、この三連星のイメージはインターネットの情報ですとYMS-09だそうです。妖怪の力とともに公国軍の力でもって、新型コロナウイルスを打倒してもらいたいものです。
三連星 R2BY 番外編Ⅰ 1.8L 3000円
2021-01-18 00:50
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