サツマイモ資料館

川越市にあるサツマイモ資料館が6/1を最後に閉館します。

平成元年に出来て以来20年の節目にその幕を閉じます。

中ではサツマイモに関する様々な資料が展示されていました。

その昔、川越は新河岸川の水運で江戸の町へサツマイモを含む物資を運んでいました。

また、最近まで栽培のメインであった「紅赤」という品種は、さいたま市の山田いちによって発見され全国へと普及したそうです。

食糧難が迫る中、サツマイモをもっと見直さなければならないかもしれません。

10：00～17：00（火休）　無料　最寄りバス停は西武バス今成。ただし本数が少ないので注意してください。